Bir tepsi hamuru en hızlı yemek için yarıştılar

Yozgat'ın geleneksel lezzetlerinden olan ve hamuruyla tanınan arabaşı yemeği için Ankara'da etkinlik düzenlendi. Etimesgut'ta Hoşumlular Derneği (HOŞ-DER)'nin 9. Geleneksel Arabaşı Programı, Mevlana Kültür Merkezi’nde düzenlendi. Etkinliğe arabaşı yarışması damga vurdu. Üç yarışmacı önlerine konan bir tepsi hamuru en erken bitirmek için yarıştı. Programa, Etimesgut Belediye Başkanı Enver Demirel de katıldı.

Renkli görüntülere sahne olan programda davetlilere arabaşı ikram edildi. Geleneksel arabaşı yeme yarışmasında heyecanlı anlar yaşandı. Üç yarışmacı, birer tepsi arabaşını önce bitirebilmek için yarıştı. Başkan Demirel ve diğer konuklar, yarışmanın sonucunu merakla takip etti.

    Arabaşı ikramı ardından, Etimesgut’ta yaşayan Hoşumlular hep birlikte halaylar çekerek, yuttukları arabaşını hazmetti. Başkan Demirel, yaptığı kısa selamlama konuşmasında, birlik ve beraberlik mesajı verdi. “Hep birlikte yaşadığımız bu şehre sahip çıkalım” diyen Demirel, kentlerin kalkınmasında sivil toplum kuruluşlarının önemine işaret etti. HOŞ-DER Başkanı Ramazan Akpınar da arabaşının Yozgat’a ait geleneksel bir yemek kültürü olduğunu kaydetti. CİHAN