Ayçiçek yağına dolar zammı

Salat Satış ve Pazarlama Direktörü Erman Erol, geçen yıl bu dönemde ithal ayçiçek yağının tonunun 2 bin 900 lira olduğunu belirterek, bu yıl ise rakamın 3 bin 500 liraya ulaştığını kaydetti.

 Bu fiyat yükselişinin 5 liralık yağ fiyatını da 18 liradan 24 liraya çıkardığını belirten Erol, doların yükselmesine paralel olarak sofralık yağ fiyatlarının da artacağını kaydetti. Yemeklik bitkisel yağ sektöründe hizmet veren ve dünyanın en büyük gıda şirketleri arasında bulunan Bunge tarafından 2013’te satın alınan Salat hakkında da bilgi veren Erol, “Yaklaşık 4 milyon lira bedelle satın alındı.

Salat ile yıl sonuna kadar ayçiçek yağında yüzde 7 pazar payına ulaşmayı hedefliyoruz. Sektör lideri de yüzde 20 pazara sahip. Salat’ın geçmişi 1930’lara dayanıyor. Bitkisel yağ üretim tesislerinde ayçiçek, mısır ve kanola yağı çeşitleriyle yeniden üretime başladık. 2015 sonunda 15 bin ton yağ satmış olacağız” dedi.