Az yediğimiz en faydalı gıdalar
Yemekten kaçındığımız ancak sağlığa en faydalı 11 gıda..
Pancar: Bowden, pancarı kırmızı ıspanak olarak düşünün diyor. Çünkü pancarda, folit asitin yanı sıra kanserle savaşta önemli olan doğal kırmızı pigmentler bol miktarda bulunuyor. Nasıl yenmeli: Taze, çiğ ve rendelenmiş olarak salatalarda kullanılabilir. Pişirmek antioksidan özelliğini düşürecektir.
Lahana: Kanserle mücadele eden enzimleri destekleyen sülforafen, lahana da bol miktarda bulunmaktadır.Nasıl yenmeli: Asya usulü lahana salatası ya da burger ve sandviçlerde kıtır olarak tüketilebilir.
Pazı: Gözlerin korunmasında önemli olan Karatonaidle yüklüdür.Nasıl Yenmeli: Doğranmış ve zeytinyağında sotelenmiş olarak yenilebilir.
Tarçın: Kan şekeri ve kolstrolün kontrolünde yardımcıdır.Nasıl yenmeli: kahve gibi sıcak içeceklere serpilmelidir.