İlk Türk lokantasını açtılar

İki Türk, Türkiye'den yaklaşık 15 bin kilometre uzaklıktaki adada yer alan Dominik Cumhuriyeti'nde ilk Türk lokantasını açarak, döneri bu ülke vatandaşlarına sevdirdi.

İstanbul'un yanı sıra Libya, Suudi Arabistan, İsrail ve Dubai'de aşçılık yapmış olan Ercan Aldağ (41) geçen yıl Dominik Cumhuriyeti'nin başkenti Santo Domingo'da bulunan Türk girişimci İbrahim Özkurdu'dan burada lokanta açma teklifi aldığını söyledi.

Dominik Cumhuriyeti'ne geçen yıl temmuz ayında gelip restoranı faaliyete geçirdiklerini anlatan Aldağ, açılışa Dominik Cumhuriyeti'nde bulunan yaklaşık 45 Türkün katıldığını belirtti.

Burasının ülkedeki ilk Türk lokantası olmasından dolayı Dominik Cumhuriyeti vatandaşlarının Türk yemeklerine özel ilgi gösterdiğini ifade eden Aldağ, "Özellikle döneri, ilk kez tattılar. Avrupa'nın birçok ülkesinde zaten Türk döneri biliniyor, döner satılan çok sayıda iş yeri var. Avrupa'dan Dominik Cumhuriyeti'ne gelenler, dönerin tadını biliyor. Ancak Dominik Cumhuriyeti halkı, döneri ilk kez tadıyor ve çok beğeniyorlar'' dedi.