• İstanbul 27°
  • Ankara 28°
  • İzmir 32°
  • Adana 32°
  • Antalya 31°
  • Bursa 27°
  • Diyarbakır 38°
  • BIST: 78.773
  • Altın: 604,22
  • Dolar: 2,1715
  • Euro: 2,8845
22 TEMMUZ OPERASYONUNDA FLAŞ GELİŞME !
YEREL HABERLERDiğer İllerSitene Ekle

(ÖZEL HABER) DEV TAVUK KÜMESLERİ SOĞUKTA KÖMÜRLÜ SOBA İLE ISITILIYOR

Beyaz et sektörünün öncü bölgesi Balıkesir'de etlik piliçlerin yetiştirildiği dev kümesler kömürlü soba ile ısıtılıyor. Kar altında kalan sıfır derecedeki ortamda kümeslerin içerisindeki hava sıcaklığı ise 26-27 derece dolaylarında tutuluyor. Aksi halde o


- Beyaz et sektörünün öncü bölgesi Balıkesir'de etlik piliçlerin yetiştirildiği dev kümesler kömürlü soba ile ısıtılıyor. Kar altında kalan sıfır derecedeki ortamda kümeslerin içerisindeki hava sıcaklığı ise 26-27 derece dolaylarında tutuluyor. Aksi halde onbinlerce tavuğun anında telef olması işten değil.

Balıkesir'de etlik piliç yetiştiriciliği yapan bine yakın kümes sahibi zor kış koşullarında civcivleri soğuktan korumak için büyük çaba harcıyor. Yazın dev tribünlerle soğutulan dev kümesler kışın ise soba denilen dev kömür kazanlarıyla ısıtılıyor. Konuyla ilgili bilgi veren Balıkesir Tavuk Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ferdi Boran, kömürlü sobaya bağlı üflemeli kalorifer sistemi kullanarak kümeslerini ısıttıklarını bildirdi. Balıkesir'de mevsimin ilk kar yağışının da gerçekleştiği yöneticiliğini Birlik Başkan Yardımcısının yaptığı entegre tesiste her biri 35 bin kapasiteli 10 dev kümes yer alıyor. 350 - 400 bin üretim kapasiteli tesisteki kümesler kömür yakılan sobalı sistemle ısıtılıyor. Konuyla ilgili bilgi veren Balıkesir Tavuk Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ferdi Boran, "Tesisimizde şu anda 35 bin civciv bakıyoruz. Üç sıra halinde yemlik ve sulukları mevcut. Altlık olarak çetik ısı sistemi var. Isıtma için borularla üflemeli kalorifer sistemi kullanıyoruz, kömür yakıyoruz. Bu bizi sıkıntıya sokuyor. Çünkü kömür ne kadar kalorisi yüksek olsa da dışarıdaki soğuk içeriye girdiğinde buranın tekrar nemini ve dengesini sağlayabilmemiz için sobalarımız 24 saat çalışıyor. Devamlı kömür yanıyor. Kümesimiz 150 metre uzunluğunda, genişlik 14 metre. Bafıllar var, küçük pencereler hayvanlarn hava almasını sağlıyor. Tünel havalandırma dediğimiz fan sistemimiz var. 10 tane tonik fanımız var ama hepsini çalıştırmıyoruz çünkü dışarıdaki soğuk havayı içeriye alır. Kışın tavukçuluk yapmak gerçekten zor ve zahmetli. Şu anda tavukçuluk borcunu harcını ödemiyor pozisyonda. Dışarıda hava sıcaklığı sıfır derece ancak kümesin iç sıcaklığı 26-27 derece, bu 25 ila 27 derece arasında oynar. Daha fazla düşürdüğümüzde hayvanların ölüm riski artar, hastalık ve ölümle karşı karşıya kalır. Civcivler büyüdükçe bu 20 dereceye kadar düşüyor. 43 günlük iken 20 derece olabilir. Ama şu anda 27 günlük civcivler aşağı ısıda ölürler. Bu soğuklarda bakıcılar devamlı kümeslerde, bir fan kapanması olabilir, sobalar arıza yapabilir. Yaşadığımız en büyük iki sıkıntıdan biri soba. Soba arıza yaptığı zaman içerisi bir anda soğuyor o zaman bu hayvanın gelişimine etki ediyor, gelişimine etkilediği noktada hayvan kiloya gidemiyor kiloya gidemeyince hayvan bize zarar veriyor. Onun için bu kümeste 24 saat bakıcı hayvanların başından ayrılmıyor. Balıkesir genelinde hemen hemen bin üretici var. Bin üretici de aynı şekilde üflemeli soba kullanıyor. Şimdiye kadar iki-üç tanesi sulama sistemi kullandı, onlarda iyi randıman alan var, alamayan var. Ama yüzde 99'u kümeslerini bu şekilde soba ile ısıtıyor."

BİR KÜMES İÇİN GÜNDE 1 TON KÖMÜR YANIYOR

Etlik piliçlerin yetiştirildiği kümeslerde dışarıda bulunan entegre kulübelerdeki dev kazanlı kömür sobalarında her bir kümes için soğuk havalarda günde en az 1 ton kömürün yakıldığı bildirildi. Toz kömürün kullanıldığı sobaların arıza yapmaması için ayrı bir çaba gösteriliyor. Kümeslerin ısı ve nem kontrolleri ise dijital olan elektronik panelden yapılıyor. Küçük bir olumsuzlukta alarm veren sistem görevlileri anında uyararak gereken müdahalenin yapılmasını sağlıyor. Kümesler bu sistemle hem manuel hem otomatik olarak denetim altında tutulabiliyor. Türkiye'de kırmızı ette olduğu gibi kanatlı beyaz et sektörünün de başı çeken bölgesi olan Balıkesir'de yüzlerce entegre tesis halinde dev kümeslerde yüzbinlerce etlik piliç yetiştiriliyor. Piliç sektörünün en önde gelen kuruluşlarının merkezi konumundaki Balıkesir'de üretilen piliçler hem yurt içi hem yurt dışı pazarıyla ülke ekonomisine büyük ölçüde katma değer sağlarken, piliç üreticileri sektörün zorda olduğunu belirtiyor.

İHA
16

Ekonomi Kategorisinden Haberler
  • Şirketlerin Markalaşmalarına Devlet Desteği

    Şirketler markalaşmak için, Turquality Programı Yönetim Danışmanlığı kapsamında alacakları hizmetler için ödeyecekleri ücretlerin yarısını teşvik olarak geri alıyorlar. Buna göre, Turquality Destek Programı’na katılan Türk şirketlerinin,...

  • Petrol fiyatları 100 doların altına indi, Rusya endişeli

    Rusya’nın ihracat yaptığı Ural çıkışlı petrol varil fiyatlarının bir hafta içinde 101 dolardan 96 dolara kadar gerilemesi endişelere neden oldu. 25 Haziran’da Ural çıkışlı petrol 109,7 dolardan işlem görüyordu. İki aylık sürede...

  • Spk Bank Asya İştirakinin Sertifika İhracanı Onaylamadı

    Sermaye Piyasası Kurulu (SPK), Bank Asya'nın iştiraki Asya Varlık Kiralama tarafından ihraç edilmesi planlanan 140 milyon lira nominal değerli kira sertifikalarının ihracını onaylamadı.SPK'nın haftalık bülteninde, Bank Asya hisselerinin 7 Ağustos'ta...

  • Doğuştan Gençlere Oyunda Kal

    Doğuş'tan Gençlere 'Oyunda Kal'

    Darüşşafaka Doğuş Basketbol, çocuk ve gençleri spora yönlendirmek için ‘Oyunda Kal’ projesini hayata geçirdi. Proje kapsamında 10 ilden toplam 20 genç sporcu kampa seçildi. Genç sporcular hocalarla kamptaki antrenmanlarına başladı.

  • Ergene Consulting, Ekonomi Bakanlığı'ndan 'Turquality Programı Yönetim Danışmanlığı'...

    Ekonomi Bakanlığı tarafından “Turquality Programı Yönetim Danışmanlığı” yetki sertifikası alan Ergene Consulting, hizmet yelpazesine bir yenisini daha ekledi. Ergene Consulting, bu yetkilendirme ile markasını globalleştirmek isteyen Türk şirketlerinin, Tu

  • Bakan Yardımcısı Baş: “Türkiye’de Üretilen Buğdaylar Pahalı”

    Ulaştırma, Denizcilik ve Haberleşme Bakan Yardımcısı Yahya Baş, dünyadaki buğday üretiminin, Türkiye’deki üretimden çok daha ucuz olduğunu ve buğday ihracat edemediklerini söyledi.

  • (Özel Haber) Işid’in Irak’a Girmesinin Ardından İhracatta Yüzde 40 Düşüş...

    Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) Başkanı Ahmet Sayar, IŞİD'in Musul’a girmesinin ardından Türkiye’de Irak Kürt Bölgesel Yönetimi civarına yapılan ihracatta yüzde 40 azalma yaşandığını, saldırıların yeni yatırımları etkilediğini söyledi.

  • Üzümün Yararları Saymakla Bitmiyor

    Üzümün Yararları Saymakla Bitmiyor

    Alaşehir Ticaret Borsası Başkanı Hüseyin Soygür üzümün faydalarını anlattı. Üzümün yararlarının saymakla bitmediğini söyleyen Soygür, "Yaprağı, çekirdeği, suyu hepsinin ayrı ayrı yararları var ancak ülke olarak üzüm tüketiminde yeterli düzeyde değiliz. Bu


Haber3Group © 2001-2014 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.
Haber Portalı Yazılımı ve Teknik Destek: CM Bilişim
Kullanım Şartları  |  Reklam  |  İnsan Kaynakları  |  Künye  |  Bize Ulaşın  |  Site Haritası  |  RSS