Sosis ve pastırmaya dikkat

Günde çok az bir miktar sosis ve pastırma yemenin bile, kanser riskini önemli oranda artırdığı belirtildi. İsveç’teki Karolinska Enstitüsü’nce yapılan araştırmaya göre, 50 gramlık bir sosis ya da iki dilim pastırma, pankreas kanseri riskini yüzde 20 artırıyor.

“Sessiz katil” olarak bilinen pankreas kanseri, erken aşamalarda hissedilmediği için en tehlikeli kanser türü olarak biliniyor.