Ona boşuna ''kırmızı altın'' denilmiyor: Kilosu 600 bin TL!
Tekirdağ’da yetiştirilen safran, bu yıl da altınla yarışıyor. Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safranın kilogram fiyatının 600 bin liraya kadar çıkması bekleniyor.
Tekirdağ merkez Süleymanpaşa ilçesine bağlı Gazioğlu Mahallesi’nde yetiştirilen safran, bu yıl kilogram fiyatının 600 bin liraya dayanmasıyla "Altınla yarışan baharat" olmayı sürdürüyor. Trakya’da yeni yeni tanınan safranın üretimi yoğun emek istiyor, her çiçekten yalnızca 3 tel stigma elde ediliyor. Bu nedenle satışlar gram üzerinden gerçekleştiriliyor.