Balkonda sebze nasıl yetiştirilir?

Balkonda sebze nasıl yetiştirilir?

Balkonda sebze nasıl yetiştirilir?

Sağlıklı ve organik ürünlere ulaşmak zor gibi görünse de balkonda saksılar içinde sebze yetiştiriciliği yaparak kendi ürünlerimizi yetiştirebiliriz.

Özellikle şehirde yaşayanlar ya da ekecek biçecek bahçesi olmayanlar için, sebzeleri dalından koparıp sofraya getirmek, hormonsuz, kimyasal ilaçlardan uzak beslenmek hayal gibi dursa da gerçekleşmesi imkansız değil. Küçük denemelerle balkonları bir sera haline getirip yeşillikten domatese kadar uygun olan her türlü sebzeyi yetiştirmek mümkün. Hem hobi hem de sağlıklı beslenme açısından gerekli bilgileri edindikten sonra uygun bir balkona da sahipseniz kendi manavınız kendiniz olabilirsiniz. Bu işi ilk defa yapacaklar için yeşilliklerle başlamak zamanla başka sebzelere geçmek deneyim açısından daha uygun olurken, bitkilerin büyüyebilmesi için çoğunlukla geniş saksılara ihtiyacı olduğu unutulmamalıdır.

1/ 7
Balkonda sebze nasıl yetiştirilir?

SOĞAN-SARIMSAK

Filizlenen soğan ve sarımsaklar toprağa ekilir.
Duruma göre toprak nemli bırakılacak şekilde sulanır.
Güneş alan serin ortamları sever.

2/ 7
Balkonda sebze nasıl yetiştirilir?

DEREOTU

Tohumları ekilmeden önce 3 ile 6 saat arasında bekletilmelidir.

Ekimi sonbahar ve ilkbahar aylarında yapılabilir.
Tohumlar en az bir cm. derine ekilmeli ve toprak yüzeyi iyice bastırılmalıdır.
Yağmurlama şeklinde spreyle su verildikten sonra çimlenme gerçekleşene kadar, her gün havalandırılmak üzere saksı streç film ile kapatılmalıdır.
Kışın donma tehlikesine karşı korunmalıdır.



MAYDANOZ

Ekimi şubat ya da nisan ayında yapılabilir.
Hazır toprak üzerine serpiştirilen tohumların üzeri bir miktar toprakla örtüldükten sonra toprak yayılır.
Ekimin hemen ardından su verilir.
İki gün arayla sulanan maydanozlarda saksının dibinde su birikmemesine dikkat edilir.

3/ 7
Balkonda sebze nasıl yetiştirilir?

DOMATES

Tohumlar ıslak bir bezde bekletilerek nemlenmesi için 24 saat bekletilir.
Toprağa küçük bir kap ile torf eklenerek tohumlar üzerine serpilir.
Tohumlar tekrar torf ile 1 cm kalınlıkta örtülür.
Üzeri yağmurlama şeklinde sulanarak siyah poşet ile kapanır.
Çimlenme sonrası siyah poşet kaldırılarak doğrudan güneş ışığına maruz kalmadan ışıklı ortama alınır.
Toprak her gün sulanır.
3 haftada bir mantar ilacının yapımı domateslerin ömrünü uzatır.

4/ 7