Yılbaşı kokteylleri nasıl hazırlanır?
YIlbaşı kokteyli hazırlamanın püf noktaları..
BRANDY AĞIRLIKLIMorning GloryMalzemeler:30 ml Brandy15 ml portakallı Curacao15 ml saf limon suyuAz miktarda Angustura BitterAz miktarda PernodBuzHazırlanışı: Bütün malzemeleri shaker’a koyup karıştırdıktan sonra içkiyi servise sunabilirsiniz. Garnitür olarak limon kabuğu seçin.
ŞAMPANYA AĞIRLIKLIMimosaMalzemeler:30 ml taze portakal suyu10 ml Curacao (Portakal Rengi)Soğuk şampanyaHazırlanışı: Curacao ve portakal suyunu bardağa boşaltın, daha sonra üstünü şampanya ile tamamlayın. İçine bir dilim portakal ilave edin. Garnitür olarak da portakal kabuğu seçmelisiniz.
VOTKA AĞIRLIKLIBloody MaryMalzemeler:30 ml votka120 ml domates suyuTuz ve karabiber10 damla Tabasko sosu10 damla Worcestershire sosu10 damla limon suyuBuzHazırlanışı: Önce votka, sonra sırasıyla tuz, biber, Tabasko sosu, Worcestershire sosu, limon suyu ve buzları bardağa koyup özel kokteyl kaşığı ile karıştırın. Daha sonra üstüne domates suyu ekleyip tekrar karışıtırın. Garnitür olarak kereviz sapını kullanın.
SHERRY AĞIRLIKLISherry FlipMalzemeler:60 ml krem Sherry1 yumurtaBuzHazırlanışı: Blender’da köpürünceye kadar karışıtırın ve servis bardağına koyun. Garnitür olarak tarçın ve hindistan cevizi kullanın.