Cadılar Bayramı için özel tarifler!
Çikolatalı Örümcek Çerezleri:Malzemeler:Parçalara bölünür 200gr koyu ya da sütlü çikolata113gr paket meyankökü2 x 154gr paket kurabiyeBeyaz ve siyah buzlanmalı kalemlerHazırlanışı:Kaynayan bir kap su üzerinde bir ısıya dayanıklı kase çikolata eritin. Örümcekler monte ederken sıcak tutmak için kase çikolata bırakın. Meyanköklerini tekerlekler ve Çikolata Örümceklerin bacaklarında kullanmak üzere 2-3cm uzunlukta kesin. Çerezlerin yarısının üzerine küçük bir çay kaşığı çikolata bulaştırın. Sandviçi ve sonra üstüne sekiz meyankökü bacaklar düzenleyin. Sonra yere serin ayarlamak için ikinci çerez üstüne biraz daha çikolata sürün. Tepesine beyaz buzlanma kalem ile iki büyük nokta ve gözleri eklemek için de siyahg buzlanma kalem kullanın.
Şeytan YumurtalarıMalzemeler:12 büyük yumurta, 3 ince közlenmiş kırmızı biber, doğranmış 1 kap mayonez, 2 tatlı kaşığı hardal, 1 çay kaşığı tuz, 1 / 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber, 1 / 2 çay kaşığı kırmızı biber, 1 / 4 çay kaşığı biber, 1 çay kaşığı acı Tabasco sosu, (isteğe bağlı),Garnitür için; küçük üçgenler halinde kesilmiş 1 küçük kırmızı dolmalık biber, 2 taze soğan koyu yeşil kısımları, küçük üçgenler halinde kesilmiş taze frenk soğanıHazırlanışı:Orta bir tencerede içine yumurtaları koyun ve soğuk su ile kaplayın. Yumurtaları iyice haşlayın. Ateşten aldıktan sonra soğumalarını bekleyin. Yumurtaların sarısını beyazından, beyazını ikiye bölecek şekilde düzgünce ayırın. Beyazının parçalanmaması önemli çünkü beyazını taban olarak kullanacağız.Yumurtaların sarısına közlenmiş biber, mayonez, hardal, tuz, karabiber, kırmızı biber, arnavut biberi, ve acı sos (arzu edilirse) ekleyerek ezin ve karıştırın. Pürüzsüz bir hal alması için çatalla iyice ezin. Beyazları ile birlikte buzdlabında soğuyup sertleşmesini bekleyin.Her bir yumurta beyaz yarısının içine kaşıkla sarıdan hazırladığınız karışımdan koyun. Şeyten görüntüsü vermek için, Biber, taze soğan, frenk soğanı ile süsleyin.
Kabak Yüzler KurabiyesiMalzemeler:140gr tereyağı yumuşatılmış, 175gr normal un, 50gr pudra şekeri, ince rendelenmiş kabuğu rendesi, 1 orta boy portakal Dolum için: 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 25g sade çikolata (% 55 kakao katı ince)50g pudra şekeri, yaklaşık 1 çorba kaşığı portakal suyuHazırlanışı:Önceden frını 160C ısıtın. Bir kaba tereyağını koyun ve pürüzsüz olana kadar tahta bir kaşıkla ezin. Un, pudra şekeri ve portakal kabuğu ekleyin ve hamur yapmak için birarada yedirin, yoğurun. 1 saat buzdolabında bekletin. Yaklaşık 3mm kalınlığında hafifçe unlanmış bir yüzeye hamur rulo yapın. Bir 7,5 cm yuvarlak düz kesici ile 24 daire kesin. Küçük bir keskin bıçak kullanarak çevrelerini halloween yüzleri kesin. Bir bıçak ile her bisküvi üstüne basın. Kabak işaretleri için, bir bıçak arka yüzüyle bisküvi çizgiler oluşturun. Soluk altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika için tüm bisküvileri pişirin. Bir süre için soğumaya bırakın.Gerekirse daha sonra kenara, biraz daha meyve suyu ekleyerek, pürüzsüz, burun akıntısı ya da buzlanma yapmak için malzemeyi karıştırın.Dolum için içine erimiş çikolata karıştırın, ardından pudra şekeri yedirin. Bisküvi üzerinde dolum yayıldıktan sonra üstüne 'yüz' olan şekilleri basın.
Havuç GözlerMalzemeler:Yeterince havuçLabne ya da krem peynirSiyah zeytinHazırlanışı:Havuçları yıkayıp küp küp olacak şekilde doğrayın.Üzerine bir parça peynir koyun. Siyah zeytinleri kesip peynirin üstüne koyun.En üstünü de göz şekli vermesi için bıçakla yarın.