Diyet usulde yemek pişirme tüyoları
Kilo vermek istiyorsunuz ve bir diyet programının içine girdiniz. Kilo vermek için yemekleri pişirme biçiminizin de kilo almanıza yol açmayacak cinsten olması gerekiyor.
Kızartmanın - yağsız fritözler sayesinde epey az bir miktarla yapılabilmesi sayesinde artık kızartmalar bile sınırlı miktarda olmak kaydıyla diyetlerimize girdi.Genel prensip olarak:• Buharda • Haşlama• Fırında • Izgara• Buğulama yöntemleri hem lezzetli hem de yağdan fakir yemekler yapabilmemize olanak sağlar.
Aynı şekilde yapışmaz tavalardan, fırın kağıtlarından, silikon matlardan destek alarak, yağ koymadan fırın yemekleri ve ızgaralar yapılması çok kolaydır.Şekerler yerine bitkisel kökenli tatlandırıcıları kullanmak doktorların da tavsiye ettiği gibi, kilo almadan tatlı isteğimizin körelmesini sağlıyor neyse ki.
Diyet cips (proteinden yapılma)Malzemeler• 1 yumurta• 2 yumurta akı• 3 tepeleme kaşık süt tozuHepsini çırpıp cam kaba dökün. Mikrodalga fırında maksimum 4 dakika pişirin. Şerit şerit kesin. Bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile fritözde kızartın. Paşa gönlünüze bir sorun, nasıl bir dip sos istiyorsa ona göre batırıp yiyin. Benim önerim süzme yoğurda nane - kırmızıbiber ekleyerek yaptığım sağlıklı dip sostur.