İçinizi serinletecek yaz içecekleri
Asitli içeceklerden bıktınız ve kendi içeceğinizi kendiniz mi hazırlamak istiyorsunuz? İşte, yaklaşan yaz aylarında kolayca yapabileceğiniz, bunaltıcı havalarda imdadınıza yetişecek sağlıklı tarifler.
Ev yapımı limonataMalzemeler8 limon2 su bardağı soğuk su2 su bardağı toz şekerBuzNane yaprağıHazırlanışıLimon kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 6 adet limonun kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve rendelediğiniz limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyin. Elinizle limonları ovun ve iyice sularının çıkmasını sağlayın. Kalan iki limonun suyunu sıkın ve bu karışıma ilave edin. Limon parçalarını ve kabuklarını ayırmak için karışımı tel süzgeçten geçirin. Limon suyunun içine soğuk su ekleyin. Nane yaprağı ve limon dilimiyle servis edebilirsiniz.
Muzlu milkshakeMalzemelerİki adet olgun muzYarım su bardağı sütÇeyrek çay kaşığı vanilyaKrem şanti4 adet küp şeklinde buzHazırlanışıMuzu soyun ve dilimleyin. Dilimlediğiniz muzları, sütü, vanilyayı ve 3 adet buzu blenderın içine koyun ve karıştırmaya hazır hale getirin. Son kalan buzu bardağın içine koyun, blenderı çalıştırın ve malzemeleri çırpın. Karışımı, içinde buz olan bardağa boşatıp üzerini krem şanti ile süsleyin.
Ev yapımı ayranMalzemeler4 bardak su5 yemek kaşığı yoğurtİstenildiği kadar tuzHazırlanışıKaymaksız olan kısmından 5 yemek kaşığı yoğurdu derin bir kaba koyun ve karıştırın. Üzerine suyu karıştırarak, yavaş yavaş ekleyin (Su miktarını sevdiğiniz kıvama göre daha az ya da daha çok ayarlayabilirsiniz). Dilediğiniz kadar tuz koyup tekrar karıştırın. Buzdolabında bekletin. Soğuk olarak servis edin.