Nefis kahvaltı seçenekleri!

Nefis kahvaltı seçenekleri!

Karaköy Poğaçası

Malzemeler

120 Gr Margarin (hamur işi tercih edilir), 1 Paket maya, 1 Su Bardağı süt, 1 Çay Bardağı su, 1 Yemek Kaşığı tuz, 1 Adet yumurta, 1 Çay Bardağı zeytinyağı, 1 Yemek Kaşığı toz şeker, 5 Su Bardağı un

Hazırlanışı

Tüm malzemeyi karıştırarak güzelce yoğurun. Sıcak bir ortamda 1 saat dinlendirerek mayalanmasını sağlayın. Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp, avucunuzda açın ve içine maydanozlu, peynirli karışımdan koyup kapatın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, üstlerineyumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpin ve pişirin. 120 Gr margarin

1/ 11
Nefis kahvaltı seçenekleri!

Fırında Omletli Ekmek

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik 250 gr peynir 1 Adet bayat ekmek 5 Adet yeşil sivri biber 1 Çay Kaşığı tuz 1 Çay Kaşığı kırmızı pul biber 3 Adet yumurta

Hazırlanışı

Ekmekleri dilimleyin, üzerine yağ sürün, tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve ekmekleri üzerine dizin, peyniri bir kabın içinde ezin, yumurtaları çırpıp içine ilave edin, biberleri yemeklik doğrayın, biberleri de yumurtalı karışıma ilave edin, gerek duyuyorsanız bir tutam tuz ilave edin, ekmeklerin üzerine bu karışımı sürün, üzerine kırmızı toz biber serpin, önceden ısıtılmış 175 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

2/ 11
Nefis kahvaltı seçenekleri!

Susamlı Kahvaltı Çubukları

Malzemeler

120 gram tereyağı 4 çorba kaşığı sıvıyağı 1 yumurta 2 su bardağı un 1 çay bardağı susam 3 çorba kaşığı pekmez 1 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sirke

Hazırlanışı

Yoğurma kabının içinde ufalanmış yağı, unu, sıvıyağı ve yumurtayı yoğurmaya başlayın. İçine sirke ve tuzu da ekleyip gerekirse 2 çorba kaşığı su ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamuru uzun çubuklar haline getirip tepsiye dizin. Üzerine sulandırılmış pekmezi sürüp bolca susam serpin. 200 derecedeki fırında 15-20 dakika pişmeye bırakın. Fırından alın ve soğumaya bırakın. Aynı fırından aldığınız gibi olması için içine kabartıcı koymadan hazırlayın. Çok az mahlep tozu eklenebilir.

3/ 11
Nefis kahvaltı seçenekleri!

Ispanaklı Krep

Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Margarin (hamur işi tercih edilir) 1 Tutam Ispanak 3 Adet yumurta 1 Tutam tuz 1 Tutam dereotu 12 Yemek Kaşığı un 1 Yemek Kaşığı zeytinyağı 4 Su Bardağı süt

Hazırlanışı

Sütü ıspanak ve dereotuyla beraber rondodan geçirin. Yumurta, erimiş margarini ve tuzu da ilave edip hafifçe çırpın. İçine azar azar unu ilave ederek kek hamurundan daha cıvık bir hamur elde edin. Kızdırılmış ve hafif yağlanmış tavaya 1 kepçe dolu hamurdan dökün. Diğer tarafını da aynı şekilde pişirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Pişen omletlerin içine dilediğiniz bir peynir çeşidinden koyup önce kenarlarını içe doğru katlayıp sonra rulo yapın. Kahvaltı sofralarınız için harika ve besleyici omletlerimiz hazır.

4/ 11