En güzel iftar adresleri
Osmanlı-Türk mutfağını yaşatan en güzel mekanlar, geniş mönüleri ve şık sunumlarıyla ilgi çekiyor.
Hünkar1950 yılından bugüne kadar Osmanlı saray mutfağından örnekler sunan Hünkar'ın, Nişantaşı, Etiler ve Göztepe'de şubeleri var. Bir aile lokantası olarak açılan mekân, şimdilerde modern tarzıyla Fatih'teki sevimli esnaf lokantasından çok daha farklı... Jüri üyelerimizden Esra Düzdağ, Dilara Koçak, Hasan Açanal, Semih Somer'in iftar için önerdiği Hünkar'ın özel yemeği, tandır ve tas kebap seçenekleri olan hünkar beğendisi. Yemekten sonra aşure, kabak tatlısı, ayva tatlısı, güllaç gibi tatlı seçeneklerinden deneyebilirsiniz. Tel: (0212) 296 38 11
Konyalı LokantasıOsmanlı-Türk yemek ve mutfak sanatını yaşatan Konyalı, 1897'de dört masa ile Sirkeci'de hizmete başlamış. Şu an biri Kanyon'da ve diğeri Topkapı Sarayı'nda olmak üzere iki şubesi var. Ramazan'da çıkardığı iftar mönüsü oldukça iştah kabartıcı. Başlangıçlarında pestil, cezerye, ana mönüsünde ovmaç çorbası, hünkar beğendili kebap, saray pilavı, Konyalı kuzu tandır kebabı var. Kişi başı 95 TL. Jüri üyelerimizden Nevin Halıcı, Aydan Üstkanat, Semih Somer ve Esra Düzdağ da Konyalı'yı tavsiye ediyorlar. Tel: (0212) 353 04 50
Asitane RestaurantOsmanlı mutfağının unutulmaz aşçılarının arşivlere geçmiş tariflerini yeniden canlandırmayı amaçlayan Edirnekapı'daki Asitane Restaurant, Ramazan'da gidilmesi gereken klasik adreslerden biri. Mönüsünde vişneli yalancı sarmadan hassa böreğine, kavata çorbasından ekmek dolmasına, kırma tavuk kebabından elmalı güllaca kadar ilginç lezzetler bulabileceğiniz Asitane, jüri üyelerimizden Esra Düzdağ, Semih Somer ve Aydan Üstkanat'ın tercihi. İftar mönüsünün fiyatı ise kişi başı 75 TL. Tel: (0212) 635 79 97
Kanaat LokantasıRamazan ayı boyunca sahur dahil 24 saat açık olan Üsküdar'daki Kanaat Lokantası, Özbek pilavı, elbasan tava, patlıcan kebap, beğendili kebap, zeytinyağlı enginar gibi özel lezzetler sunuyor. Tatlılarda en çok kabak tatlısı ve ekmek kadayıfının tercih edildiği lokanta, jüri üyelerimizden Hasan Açanal, Sevim Gökyıldız ve Semih Somer'in Ramazan'da beğeniyle gittiği mekânlardan. Kanaat'ın iftar mönüsü yok ama 200 çeşit yemek arasından kendiniz istediğiniz gibi mönü yaratabilirsiniz. Tel: (0216) 341 54 44