Baharın olmazsa olmaz besinleri
Hava sıcaklıklarındaki değişiklikler başta üst solunum yolu enfeksiyonları olmak üzere birçok hastalığa zemin hazırlıyor. Çaresi ise besinlerde...
Mevsim dengesizliklerinin grip, nezle, sinüzit gibi hastalıklara davetiye çıkardığını belirten Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu, bu dönemde bağışıklığı güçlendirmek için tüketilmesi gereken besinlerin listesini verdi...
Düğme mantarlar: Selenyum, B vitaminleri, riboflavin, niasin ve antioksidan kaynağı olan mantar özellikle üst solunum yolu enfeksiyonları riskini düşürme konusunda etkilidir.
Lahana: Lahana glutamin kaynağıdır. Lahanayı sevmiyorsanız çorbalarınız ve yemeklerinize ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
Badem: Stresin etkilerini azaltarak bağışıklık sistemini destekleyen bir besindir. Günde 1 fincan badem tüketimi, günlük E vitamini ihtiyacınızın yaklaşık %50’sini karşılar.