Besin zehirlenmesinden korunmanın 12 püf noktası

Besin zehirlenmesinden korunmanın 12 püf noktası

Besin zehirlenmesinden korunmanın 12 püf noktası

1.Balığın gözleri parlak ve lekesiz olsun Balık satın alırken gözleri parlak ve lekesiz, solungaç kısımları kırmızımsı pembe, pullar ve yüzgeçleri diri, kasları sert ve esnek durumda olan, kaslarına basıldığı zaman parmağın bıraktığı iz hemen düzelen ve kötü kokusu olmayanları tercih edin

1/ 13
Besin zehirlenmesinden korunmanın 12 püf noktası

2.Tavuğu parça yerine bütün olarak alın Tavukları, but ya da kanat gibi parça etlerini almak yerine bütün olarak almayı tercih edin. Böylece kesim zamanları belirli olmayan, tazeliği belirsiz tavuk etlerini tüketmemiş olursunuz. Bütün tavuk alırken tavuğun göğüs kısmına bastırdığınızda kırılma gerçekleşmesi tavuğun tazeliğini gösterir

2/ 13
Besin zehirlenmesinden korunmanın 12 püf noktası

3.Hazır çekilmiş kıymalardan kaçının Hasta hayvanların etleri yenildiğinde hastalıkları insanlara geçiyor. Veteriner kontrolünden geçmiş denetimli etlerin tüketilmesi önemli. Güvenilir yerlerden satın almaya, kıyma alırken hazır çekilmiş yerine kendi seçtiğiniz az yağlı etten kıyma çektirmeğe özen gösterin

3/ 13
Besin zehirlenmesinden korunmanın 12 püf noktası

4.Sığır eti parlak kırmızı, koyun eti ise pembe olmalı Etin tazeliğini rengi gösteriyor. Sığır eti parlak kırmızı renkte, koyun eti ise açık pembeden koyu pembeye doğru değişen renktedir. Et satın alırken çürümüş, renk değiştirmiş ve kokan etleri tercih etmeyin

4/ 13