Görmenizi doğal olarak iyileştirmenin yolları
Görmenizi doğal olarak iyileştirmenin yolları
İnsanlar yaşlandıkça bazı organlar görevlerini yeterince yerine getiremez. Göz de bunlardan biridir. Gözümüze gençliğimizde iyi bakmazsak, yaşlanınca körlüğe bile yol açan bazı hastalıklar oluşabilir. Ancak siz bu hastalıkları yıllarca yediğiniz yiyeceklerle önleyebilirsiniz.
Amerikan Optometri Derneği'ne göre, dünya çapında 25 milyondan fazla insan, 55 yaş üstü insanlarda körlüğe yol açan yaşa bağlı maküler dejenerasyon ve katarakttan etkileniyor. Bu hastalıklar genellikle gözün oksidasyonu ve iltihaplanmasıyla oluşuyor, fakat araştırmacılar lutein ve zeaxanthin isimli besin maddeleri açısından zengin yiyeceklerin kronik göz hastalığı riskini azaltabildiğini belirlediler. İşte görmenizi geliştirmek için 6 gıda:
Karalahana: Kanserle savaşan antioksidanlar ve vitaminler açısından zengin olan karalahana iyi bir beta-karoten ile hem lutein ve hem de zeaxanthin kaynağıdır. Bir kase karalahananın içinde 23,8 miligram lutein ve zeaxathin bulunuyor. Ayrıca karalahanayı salatalarınızda kullanabilirsiniz veya yemeğini ve dolmasını yapabilirsiniz.
Mısır: Lezzetinin yanında mısırın içinde de lutein ve zeaxanthin var. "Journal of Agricultural Food and Chemistry" isimli dergide yer alan araştırmaya göre, mısırı daha fazla pişirmek porsiyon başına içerdiği lutein ve zeaxanthin miktarını artırıyor. Ayrıca mısırı salatalara, çorbalara, tencere yemeklerine ekleyebilirsiniz