Kurban eti nasıl saklanmalı?

Kurban eti nasıl saklanmalı

Kurban eti nasıl saklanmalı?

Elbette öncelikle saklamak yerine daha hızlı tüketme ve ihtiyaç sahiplerine tasadduk ekme son derece önemli.

1/ 11
Kurban eti nasıl saklanmalı?

Et, kesimden sonra önce temiz kaplara alınmalı sonra güneş görmeyen bir ortamda, 14 derecenin altında bir sıcaklıkta hava almadan dinlendirilmeli.

2/ 11
Kurban eti nasıl saklanmalı?

Yine de etin bir kısmı saklamak isteyenlerin özellikle derin dondurucular da uzun süreli saklama konusunda dikkatli olması gerekiyor. Veterinerlere göre kurban etleri, birer tüketimlik halinde buzdolabı poşetine konularak saklanmalı.
 

3/ 11
Kurban eti nasıl saklanmalı?

Etler buz dolabına hemen konulmamalı kesimden sonra etin kendi sıcaklığının düşmesi için en az 5-6 saat bekletildikten sonra buzdolabına kaldırılmalıdır.
 

4/ 11