Pinpin baklasının bilinmeyen hayati faydaları
Pinpin baklasının, bağışıklık sistemini güçlendirerek kanser, kalp krizi, şeker ve kansızlık gibi hastalıklara karşı koruyucu olduğu vurgulandı
Pinpin baklasının, içerdiği çeşitli vitaminler ve mineraller ile bağışıklık sistemini güçlendirerek,hastalıklara yakalanılmasını engellediğini ifade eden Prof. Dr. İbrahim Uslu, demir, kalsiyum, fosfor, çinko, vitamin A, B ve K, potasyum vekanser önleyici niasin, çok zengin protein ve lif içeriğiyle eşsiz bir gıda olduğunu dile getirdi.
Kolesterolü düşürüyorİçerdiği B vitamininin vücudun büyüyüp, gelişmesi ve diğer fonksiyonları için çok önemli olduğuna değinen Uslu, şunları kaydetti: "Büyüme çağındaki çocuklar ve hamileler için çok gerekli. Potasyum, kasları güçlendirir. Pinpinde Zengin lifler, özellikle kandaki istenmeyen, kötü kolesterol düzeyini düşürür, kalp krizi geçirme riskini azaltır.
Yüksek orandaki lifli bileşenleriyle kan şekerini dengelediği için, şeker hastalığına karşı koruma sağlar ve bağırsakları çalıştırır. Güçlü antioksidanlar içeren pinpin baklası, kaliteli bitkisel protein kaynağı olduğu için, vücuttaki kanser yapıcı yabancı maddeleri yok eder. Araştırmalar; pinpindeki coumestrolün , mide kanseri riskini düşürdüğünü göstermiştir."