Dağlarda yetişen doğal antibiyotik tezgaha indi! Şeker, tansiyon ve kanser düşmanı
Elazığ ve Tunceli dağlarının yüksek kesimlerinde kendiliğinden yetişen "doğal antibiyotik" çiriş otu, baharın gelişiyle tezgahlardaki yerini aldı. Birçok hastalığa iyi geldiği bilinen ve köylülerin geçim kaynağı olan şifalı otun kilosu 100 TL'den alıcı buluyor.
Elazığ ve Tunceli’nin sarp dağlarında, kış mevsiminin ardından baharın müjdeleyicisi olarak bilinen çiriş otu hasadı başladı. Köylüler tarafından binbir emekle toplanan otlar, kent merkezindeki manav ve seyyar satıcılarda satışa sunuldu.
Çiriş otu, birçok yemekte kullanılmasının yanı sıra, şeker, tansiyon ve kansere de iyi geliyor. Birçok pazarcının geçim kaynağı olan çiriş otunun kilosu ise 100 liradan satışa sunuldu.
Çiriş otunun yavaş yavaş tezgahlardaki yerini aldığını aktaran Zülfü Güngör, "Çiriş otu bize Tunceli'den geliyor. Vatandaşlar toplayıp yolluyor, biz de burada satıyoruz. Bunun hasadı 2 ay sürüyor daha fazla sürmüyor. Bunun şeker, tansiyon ve kolesterol hastaları için çok şifalıdır. Geçen sene fiyatları 75 liraydı bu sene 100 liradan satıyoruz. Vatandaşlar zaten genel olarak doğal otların gelmesini bekliyor" dedi.
Muzaffer Yetim ise, "Çiriş otu, Tunceli'nin dağlarından geliyor. Kar yağışının bittiği bölgelerde çıkarak buraya geliyor. Çiriş otunu emekçi kadınlar, yaşlı amcalar ve işi olmayanlar topluyor. Onlar orada faydalanıyor biz de burada faydalanıyoruz. Ekmek paramızı çıkartıyoruz. Vatandaşların çok talebi var. Çiriş otunun antibiyotik kadar faydası vardır" diye konuştu.