Kilosu 1500 TL! 7'den 70'e herkes arıyor, görenler altın bulmuş gibi seviniyor!
Antalya’nın Akseki ilçesinde, Toros Dağları’nın yüksek kesimlerinde nisan yağmurlarıyla birlikte kuzugöbeği mantarı sezonu başladı. Hem ekonomik değeri hem de eşsiz lezzetiyle bilinen kuzugöbeği mantarı, kilogramı 1.500 liradan alıcı bularak bölge halkı için adeta bir "doğal maden" niteliği taşıyor.
Antalya'nın Akseki ilçesinde bahar yağmurlarıyla birlikte kuzugöbeği mantarı hasadı başladı. Toros Dağları'nın bin 800 rakımlı zirvelerinde sedir ve ladin ağaçlarının diplerinde yetişen bu nadir mantar, kilogramı 1.500 liradan satılarak köylülerin en önemli gelir kapısı oldu. 7'den 70'e herkesin dağlara çıktığı ilçede, kuzugöbeği toplamak bir tutkuya dönüştü.
"7'den 70'e herkes dağlarda"
Sezonun başlamasıyla birlikte Aksekililer sabahın erken saatlerinde dağların yolunu tutuyor. Çoluk çocuk, genç yaşlı demeden herkesin katıldığı kuzugöbeği mesaisi, adeta ilçede hayatı durma noktasına getiriyor. Toplayıcılar, gün boyu dağ taş gezerek mantar ararken, bir kişinin günlük ortalama 1 ila 5 kilogram arasında ürün bulabildiği belirtiliyor.
"40 yıldır topluyorum"
52 yaşındaki Fatma Kara, yaklaşık 40 yıldır kuzugöbeği topladığını belirterek sezonun heyecanını şu sözlerle anlattı:
"Bu mantarın zamanı gelince sabah erkenden eşim ve çocuklarımla birlikte dağlara çıkarız. Karış karış gezeriz. Bazen 1 kilo, bazen 5-6 kilo bulduğumuz olur. İlk çıktığında kilosu 4 bin liraydı, şimdi bin 500 liraya düştü".
"Akseki'nin kuzugöbeği daha lezzetli"
Toros Dağları'nın bin ila bin 800 rakımları arasında yetişen kuzugöbeğinin daha etli ve lezzetli olduğunu ifade eden Kara, sahil kesimlerinde yetişen mantarlarla arasında ciddi tat farkı bulunduğunu söyledi.