Cumartesi kahvaltısının vazgeçilmezi: Krep

Malzemeler

(10 adet, çapı 20 cm olan bir tava için)

3 yumurta
3 su bardağı un
3 su bardağı süt
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı

Hazırlanışı

Bütün malzemeyi mikserle çırpın, yarım saat bekletin. Teflon tavayı kızdırın ve sıvı yağ ile yağlayın. İnce bir tabaka olacak şekilde karışımı teflona yayın. Kreplerin bir tarafı pişince diğer tarafı çevirin. Arzu edilen tatlı veya tuzlu içle doldurup servis edin.

HT Hayat