Ev yapımı sirke tarifi

Ev yapımı sirke tarifi malzemeler:

1 adet cam kavanoz
3-4 adet elma
6 adet nohut
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
½ çay bardağı sirke
Yeteri kadar içme suyu

Ev yapımı sirke tarifi hazırlanışı:

-Elmaları çok iyi yıkadıktan sonra kabukları ve çekirdekleriyle birlikte dörde ya da altıya bölüp kavanoza yerleştirin.

-Üzerine tuz, şeker, sirke ve nohutları ekleyin.

-Kavanozu ağzına kadar oda sıcaklığındaki içme suyu ile doldurun ve hava almayacak şekilde kapağını kapatın.

-Arada sırada sallayarak 2-3 ay arası karanlık ve serin bir yerde bekletin.

-Açtıktan sonra ince bir süzgeçle süzün.

-Meyve tortularının kalmaması için saklayacağınız şişeye ya da kavanoza koyarken çok ince bir tülbentten geçirin.

-Hazırladığınız sirkeyi serin bir ortamda saklayın.

Hürriyet Aile