Evde iskender ziyafeti

Evde İskender Kebap hazırlamak oldukça kolay...

A+ A-

Malzemeler:

1 paket hazır dana döner
Kişi sayısı kadar tırnak pide
3 kaşık tereyağı
3 kaşık domates salçası
Tuz, karabiber, nane
Üzerine yoğurt

Yapılışı:

Pideleri kare şeklinde kesip servis yapacağınız tabağa dizin. Sosu hazırlamak için 1 kaşık tereyağı ile salçayı kavurun. Yarım bardak su ilave edip kaynatın. Hazır dönerleri az sıvıyağ ile tavada kızartın. Pidelerin üzerine koyup sosu gezdirin. Kenarına yoğurt koyup servise hazır hale getirin. En son 2 kaşık tereyağını kızdırıp üzerine dökün.

Afiyet olsun!

Milliyet