Tavada mısır ekmeği

Mısır ekmeğini sevenler için basit bir tarif...

A+ A-

Malzemeler

100 gram mısır unu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un, yeteri kadar su (kaynatılmış ve ılıtılmış olmalı)

Kızartmak için: 
Sıvıyağ

Tavada Mısır Ekmeği Yapılışı

Derin bir kaba mısır unu, yumurta, tozşeker ve tuzu koyun. Akıcı bir kıvam alana kadar un ve su ilave edip, karıştırın. Karışımdan 1\'er çorba kaşığı alıp, kızdırılmış yağın içine atın. Önlü arkalı pişirin ve karışım bitene kadar işleme devam edin. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra