Uzmanından ölüme kadar götüren gıda zehirlenmeleri için kritik uyarı: İşte en sık görülen belirtiler
"Belirtilerin ortaya çıkış süresi tüketilen gıdaya ve
mikrobun türüne göre değişebilir"
Dr. Uluğ, konuşmasının devamında gıda zehirlenmesinin en sık
görülen belirtilerini şöyle sıraladı:
"Mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, sulu veya kanlı olabilen
ishal, ateş, nadir durumlarda bulanık görme, baş dönmesi ve sinir
sistemi bozuklukları (bulanık görme, baş dönmesi, kas-sinir
fonksiyonlarında bozulma, hatta solunumu durdurabilecek düzeyde
nörolojik etkiler) görülebilir. Çok çok nadir vakalarda bu durum
solunum durmasına kadar ilerleyebilir. Ancak, bu belirtiler olağan
dışıdır. Belirtilerin ortaya çıkış süresi tüketilen gıdaya ve
mikrobun türüne göre değişebilir. Bu belirtiler hemen, saatler
içinde veya günler, hatta haftalar sonra da ortaya çıkabilir."