İşte Türkiye'nin tarihi asırlar öncesine uzanan şifa kaynağı: ''Ölümden başka her şeye iyi geliyor''
Tarihi asırlar öncesine dayanan zeyrek, yüksek omega-3 ve lif içeriğiyle kış öncesinde sofraların vazgeçilmezi oldu...
Tarih boyunca hem besin hem de tıbbi amaçla kullanılan zeyrek, günümüzde tekrar yaygınlaşmaya başladı. Sivas’ta esnaflık yapan Abdurrahman Şakir Özel, halk arasında 'zeyrek' olarak bilinen ve keten tohumu ile hazırlanan geleneksel karışımın her geçen yıl daha fazla ilgi gördüğünü söyledi.