Erdoğan ''her sabah 1 kaşık içiyorum'' demişti: Sırrı ortaya çıktı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın ''her sabah 1 kaşık içiyorum'' diyerek herkese önerdiği dut pekmezinin bilinmeyen sırrı ortaya çıktı!

Erdoğan ''her sabah 1 kaşık içiyorum'' demişti: Sırrı ortaya çıktı


1/ 9
Erdoğan ''her sabah 1 kaşık içiyorum'' demişti: Sırrı ortaya çıktı

Birçok besin maddesini barındıran dut pekmezi, Anadolu insanı tarafından hastalıklara karşı kalkan olarak görülüyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın da ‘her sabah bir kaşık içiyorum” dediği dut pekmezi, diğer bölgelerin aksine Adıyaman’ın Tut ilçesinde kaynatılmadan, güneşte olgunlaşıyor.

Kaynatılarak besin değerinin azalmasını önlemek için 3 gün 3 gece güneş ve ayazda bekletilen pekmez, sofralara geliyor.

İLK HASAT BAŞLADI
‘Yeşillikler Beldesi’ olarak bilinen ve ismini dut meyvesinden alan Tut ilçesinde ‘beyaz altının’ ilk hasat başladı. Tut ilçesinde yaklaşık 2 bin 500 dekarlık alanda dut yetiştiriliyor. Tut ilçesi, Türkiye’de dut yetiştirilen alan bakımından 2., ürün bakımından ise 4. sırada bulunuyor.

2/ 9
Erdoğan ''her sabah 1 kaşık içiyorum'' demişti: Sırrı ortaya çıktı

SIRRI GÜNEŞTE!
Yere temas etmeden, hijyenik koşullarda melefelere (bez parçası) silkelenen dutlar, sıkıldıktan sonra sadece 15-20 dakika kaynatılıyor. Başka yörelerde beyaz toprak ile saatlerce kaynatılan dut pekmezi, Tut ilçesinde dut yaprağı ile kısa süre kaynatılıyor.

3/ 9
Erdoğan ''her sabah 1 kaşık içiyorum'' demişti: Sırrı ortaya çıktı

Dut şerbeti süzüldükten sonra alüminyum tepsilerde güneşe bırakılıyor. Üzerleri kapatılan pekmez, 3 günün sonunda paketlenerek yurt içi ve yurt dışında satışa sunuluyor.

4/ 9