ODTÜ'lü mühendislerin sığır çiftliği Avrupa'da bir numara oldu

ODTÜ'lü mühendislerin sığır çiftliği Avrupa'da bir numara oldu

ODTÜ'lü makine mühendisi iki ortağın hayvancılıktaki başarısı Avrupalı üreticileri hayrete düşürüyor.

1/ 13
ODTÜ'lü mühendislerin sığır çiftliği Avrupa'da bir numara oldu

180 dönüm arazi üzerinde tamamen kendi projeleriyle hayata geçirdikleri ve "hastalıktan ari" ünvanı aldıkları simental sığır çiftliklerinde günde 15 ton süt üreten mühendis ortaklar, 370 günde bir buza elde etme takvimi ile de Avrupalı rakiplerini hayrete düşürüyor.

ODTÜ mezunu iki Türk mühendis olan Fatih Murat Necef ve Semih Bozkurt isimli hayvan üreticisi ortaklar, 2014 yılında yaklaşık 25 trilyon civarında yatırım bedeli ile kurdukları hayvancılık tesisiyle Avrupa'nın bir numarası olmayı başardı.

2/ 13
ODTÜ'lü mühendislerin sığır çiftliği Avrupa'da bir numara oldu

Mühendis ortaklar, hem süt hem de et üretimi kombininde yaygın olarak kullanılan simental sığır ırkından oluşan tesislerinde an itibariyle 800'ü sağmal olmak üzere bin 500 simental sığır (inek) kapasitesini 2017 yılı sonuna kadar bin 600'ü sağmal olmak üzere toplam 5 bin sığır kapasitesine çıkarmayı hedeflediklerini belirtti.

İşletme ortaklarından Fatih Murat Necef, İstanbul ve İzmir gibi şehirlerde ikamet ettiklerini ancak pazara yakınlığı nedeniyle Trakya Bölgesi ve Edirne'yi tercih ettiklerini dile getirdi.

3/ 13
ODTÜ'lü mühendislerin sığır çiftliği Avrupa'da bir numara oldu

"Sütün kalitesi Avrupa standartlarının üstünde"

5 sağmal ağırı, 1 doğumhanesi ve 1 düve yetiştirme merkezi ile birlikte hayvan refahının en yüksek düzeyde tutulduğu tesiste rotary tipi olarak adlandırılan sağım tesislerinde el değmeden günde 15 ton süt üretimi gerçekleştiriliyor. İşletme sahiplerinden iş adamı ve makine mühendisi olan Fatih Murat Necef, tesislerinde ürettikleri sütün kalitesinin, bakteri ve somatik hücre açısından birçok kez aldıkları sonuçlar doğrultusunda Avrupa standartlarının çok üstünde olduğunu belirtti.

4/ 13