Mavi turdaki yatlara gözleme satıyor
Mavi turdaki yatlara gözleme satıyor
MUĞLA’nın Fethiye İlçesi’nde 56 yaşındaki Mikriye Bakar ile 58 yaşındaki eşi Mustafa Bakar, balıkçı teknesine kurdukları düzenekle mavi tura çıkan yatlara gözleme yapıp satıyor. Ege’nin cennet koylarında 25 yıldır tur teknelerine sıcak gözleme sunan Mikriye Bakar, "Türkiye’de iş yok demesinler. Bakın bu yaştaki kadın çalışıyor" dedi.
Fethiye’nin Ölüdeniz Beldesi’ne bağlı Karaköy’de oturan Bakar çifti, 25 yıl önce başladıkları balıkçı teknesinde gözleme satışını bugün de sürdürüyor. ’Destan-1’ adlı balıkçı teknesine tüple ısıtılan sac koyan çift, her sabah erkenden Fethiye açıklarındaki koylara hareket ediyor.
Bir zamanlar balıkçılık yapan Mustafa Bakar kürekle yol alırken eşi Mikriye Bakar da akşamdan evinde hazırladığı hamuru teknenin ön bölümündeki senitin üzerinde açmaya başlıyor.
Ölüdeniz, Gemiler, Soğuksu, Karaören koylarını turlayan Bakar çifti, bölgede mola veren mavi tura çıkmış teknelere sipariş üzerine gözleme hazırlıyor. Mikriye Bakar, açtığı hamurları kıymalı, peynirli, kaşarlı, çikolatalı, patatesli olmak üzere isteğe göre hazırlayıp tüple ısıtılan sac düzenek üzerinde pişiriyor.