Evde kalmış elmalarla yapabileceğiniz 5 tarif

Evde kalmış elmalarla yapabileceğiniz 5 tarif

Baharatlı sıcak elma suyu

malzemeleri

1 litre su
2 elma
1 çay bardağı toz şeker veya 2 yemek kaşığı bal
2 çubuk tarçın
6~7 karanfil
2 yıldız anason
2~3 yemek kaşığı kuru üzüm

Elmaları yıkayıp dilimleyin ve tencereye alın. Su ve baharatları ekleyip orta ateşte 15-20 dakika kaynatın. Elma suyunu fincanlara paylaştırın. İsteğe göre içine ince elma dilimleri ekleyip sıcak servis yapın. Baharatlı sıcak elma suyu artık hazır, afiyet olsun.

1/ 6
Evde kalmış elmalarla yapabileceğiniz 5 tarif

Elmalı kek

malzemeleri

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı krema
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
2 elma

Üzeri için
2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
2 yemek kaşığı kayısı reçeli

Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Yağ, vanilya, süt ve kremayı ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve karıştırın. Hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın. Elmaların kabuklarını soyup dilimleyin ve hamurun üzerine yerleştirin. 180 dereceye ayarlı fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Fırından alıp üzerine fırçayla kayısı reçeli sürün. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp fıstık ile süsleyerek servis yapın. Elmalı kek artık hazır, afiyet olsun.

2/ 6
Evde kalmış elmalarla yapabileceğiniz 5 tarif

Karamel soslu elmalı kuplar

malzemeleri

Tabanı için
4 elma
3 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı fındık (iri dövülmüş)
Tarçın

Kreması için
4 su bardağı süt
¾ su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı toz şeker
15 gr tereyağı
200 ml krema

Elmaların kabuklarını soyup küçük küp şeklinde doğrayın ve tavaya alın. Şeker ekleyip orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tarçın ve fındıkları ekleyin. Soğuduktan sonra kupların tabanlarına paylaştırın. Mısır nişastası, un, şeker, vanilya ve 3 su bardağı sütü bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Krem şanti ile sütü mikserle iyice çırpın. Muhallebiye karıştırın ve elmaların üzerine doldurun. Buzdolabında soğutun. Sos için, şekeri bir tavaya alın ve orta ateşte eritin. Tereyağını ekleyip eriyinceye kadar bekletin. Kremayı ilave edip 3-4 dakika kaynatın. Sosu kupların üzerine gezdirin. Böğürtlen ile süsleyip servis yapın.

3/ 6
Evde kalmış elmalarla yapabileceğiniz 5 tarif

Elmalı bar

malzemeleri

125 gr tereyağı
2 elma
2 yemek kaşığı limon suyu
125 gr toz şeker
1 paket vanilya
2 yumurta
150 gr kek unu

Üzeri için
40 gr iri çekilmiş badem
40 gr un
40 gr esmer şeker
1 çay kaşığı tarçın
30 gr tereyağı

Elmaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve limon suyu ile karıştırın. 28x18 cmlik kalıba yağlı kağıt serin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, toz şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyip karıştırın. Unu eleyerek ekleyin. Elmaları ilave edip karışımı kalıba yayın. Üzeri için tüm malzemeyi karıştırın ve kırıntı şeklinde hamurun üzerine serpiştirin. Fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın. Elmalı bar artık hazır, afiyet olsun.

4/ 6