İlaç değerinde 10 besin

İlaç değerinde 10 besin

İlaç değerinde 10 besin


Yaz bitti, sonbahar kapıyı çaldı. Sıcak yaz günlerinden serin ve yağışlı güz mevsimine geçişte vücudumuzu hazırlamamız, olası enfeksiyonlarla başa çıkabilmemiz adına da son derece önemli. Yaz aylarında pekçoğumuzun beslenme ve uyku düzeni şaştı. Zayıflayan bağışıklık sistemimiz nedeniyle çeşitli enfeksiyonlara karşı da kırılgan oluyoruz ister istemez. Oysa sonbaharı sağlıklı ve enerjik geçirmek kış mevsiminin birçok olumsuzluğunu da çok daha kolay atlatmamıza yardımcı olabiliyor. Bu nedenle bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirmemiz şart. Peki ama nasıl? Acıbadem Göktürk Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Göknel Dumanlı, hurriyet.com.tr okurları için sonbahara geçişte ilaç değerindeki 10 besini anlattı.
 

1/ 14
İlaç değerinde 10 besin

SARIMSAĞI ÇİĞ TÜKETİN

Doğal ve etkili bir antibiyotik olma özelliğine sahip sarımsak, gripten kansere birçok hastalığa karşı faydalı. Hele de mevsim geçişlerinde vücudun azalan savunma mekanizmasını güçlendirmede büyük katkı sağlıyor.

2/ 14
İlaç değerinde 10 besin


Ancak sarımsağı çiğ olarak tüketmek gerekiyor. Zira pişirilme, mikrodalga veya kurutmayla hazırlanan sarımsak ürünlerinde asıl yararlı madde olan alil sülfür bileşenleri azalıyor.
 

3/ 14
İlaç değerinde 10 besin

ZEYTİNYAĞI SAĞLIK DEMEK

Dünyada son yıllarda önem kazanan sağlıklı besinlerin başında zeytinyağı geliyor. Meme, yumurtalık, kalınbağırsak, yemek borusu, mide ve akciğer kanserine karşı koruyucu olduğuna yönelik çok sayıda çalışma var. Kalp ve damar dostu olan zeytinyağı aynı zamanda sonbaharda azalan su tüketimine karşı bağırsakları çalıştırmasıyla da katkı sağlıyor. Salatalarınıza ve pişirdiğiniz yemeklere sonradan ilave edeceğiniz saf zeytinyağı, vücut direncini de artırıyor.

4/ 14