Sofrada 'kaçamak' sevenlere 10 'temizlik' önerisi
Sofrada 'kaçamak' sevenlere 10 'temizlik' önerisi
Alkali beslenmenin ünlü ismi Dr. Ayşegül Çoruhlu, kaçamaklara karşı vücudu asit yükünden uzaklaştırmak için şu 10 adımı öneriyor.
1-İDRARINIZIN RENGİNİ TAKİBE ALINİdrar renginin açık olmasına dikkat edin.pH’nı ölçemeseniz bile koku ve renk takibi yapın.Sabah ilk bakarak da asit yükünüzü anlayabilirsiniz.Açık sarı, kokusuz idrar alkalidir.Orta sarı az kokulu idrar az asitlidir.İdrarınızın rengi çok koyu ve kokusu iyice ağırlaşmışsa asitlenmeniz yüksek demektir
2- SU İÇİNVücudumuzun yüzde 72si sudur.Suyu alkali için.Limon, misket limonu, elma sirkesi suyla tüketilince vücudu alkali yapar.Karbonat katarsanız suyun pH’ı alkaliye yükselir. Günlük olarak en az 2 litreyi tamamlayın.Kahve, kola, siyah çay içmeniz su içtiğimiz anlamına gelmez. Aksine bunlar mevcut suyunuzu azaltır. Bunlardan vazgeçemiyorsanız, bunların üzerine iki bardak alkali su için.Ter kokunuz keşkinleşirse içilen su miktarını arttırın.Sebze suyu içmeye alışın.
3- SEBZE SUYU İÇİNBunu alışkanlık haline getirirseniz asitlenmeyi çok kolay çözersiziniz.Katı sebze sıkacağı vücudunuzu temizlemeye yardım ettiği gibi, vicdanınızı da temizler. Daha çok kaçamak asitlendirici yiyecekler yeme hakkını size verir. Çünkü fazladan sebze suyuyla onların zararlarını tamponlayabilirsiniz.Sebzelerin suyunu sıkınca, besleyici maddeler, enzimler, alkali maddeler, sebze suyu içerisinde daha konsantre olur. Aynı zamanda daha fazla miktarda sebzeyi tüketmiş olursunuz. Ama ‘sebze suyu’, meyve suyu değil...Salatalık, ıspanak, brokoli, marul, kabak, lahana, mor lahana, maydanoz, patlıcan.. aklınıza ne gelirse, bunlardan yapılan sebze suları istenildiği miktarda tüketilebilir.Sebzeler bize canlılık verir. Bitkin hissettiğinizde sebze suyu için.Sıkılmış sebze sularını bekletmeden tüketin. Dolapta bir öğün sonrasına bekletmek isterseniz içine limon sıkın.