Zeytinyağı kullanırken dikkat: ''İçinde motor yağı olabilir''
Sofraların vazgeçilmezi olan zeytinyağı kullanırken dikkat edin: Yeni bir iddiaya göre zeytinyağının içine motor yağı karıştırıyorlar.
Sağlık konusunda faydaları saymakla bitmeyen zeytinyağı kullanıcılarına dikkat! Zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı Haldun Coşkun, zeytinyağında kanola ve motor yağı sahteciliği yapıldığını belirterek, gerçek ile sahte zeytinyağını ayırt etmenin en kolay yolunun ’dondurma’ yöntemi olduğunu söyledi.
Sahte zeytinyağının ölüm ve felce neden olduğuna vurgu yapan Coşkun, piyasadaki ucuz zeytinyağlarından uzak durulması gerektiğini bildirdi.
Geçmişten günümüze miras kalan sofraların vazgeçilmezi zeytinyağı da gelişen teknolojiyle birlikte her alanda olduğu gibi sahtecilerin kolay yoldan para kazanma aracı haline geldi.
Adanalı zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı Coşkun, doğal zeytinyağını anlamanın en önemli unsurlarının renk, koku ve tat olduğunu söyledi. Sahte zeytinyağı üreticilerinin yüksek teknolojiden faydalandığına dikkat çeken Coşkun, ucuz fiyatlı zeytinyağlarından uzak durulması gerektiğini söyledi. Haldun Coşkun, pek çok restoranda da bu ürünlerin kullanıldığı konusunda uyarıda bulundu.