Evinin altında yetiştiriyor: 40 günde 216 bin TL kazandı!
Ankara'nın Nallıhan ilçesinde yaşayan 71 yaşındaki Ahmet Öztürk, dede yadigarı ipek böceği yetiştiriciliğini yaklaşık 60 yıldır sürdürüyor. Öztürk, ipek böceği yetiştiriciliğinden sadece 40 günde 216 bin lira gelir elde ettiğini belirtti.
Ankara'nın Nallıhan ilçesinde, dede ve baba mesleği olan ipek böcekçiliğini tam 60 yıldır sürdüren 71 yaşındaki Ahmet Öztürk, sadece 40 gün süren üretim süreci sonunda elde ettiği 94 kilogram kozadan 216 bin TL gelir sağladı. 500 dut ağacından topladığı yapraklarla evinin altındaki özel alanda üretim yapan usta ismin ürünleri, Bursa Koza Tarım Satış Kooperatifleri Birliği tarafından kilogramı 2 bin 300 liradan satın alındı.
"Nallıhan İçin En İyi Gelir Kapısı İpek Böceğidir"
Üretim sürecinin hassasiyetlerine dikkat çeken 71 yaşındaki tecrübeli üretici Ahmet Öztürk, hava şartlarının ve böceğin yetiştirildiği fiziki ortamın ipek böcekçiliğinde kritik öneme sahip olduğunu vurguluyor. Yetkililerden mahalleye daha verimli bir üretim için 'böcek evi' yapılacağının sözünü aldıklarını belirten Öztürk, "Kendimi bildim bileli böcek yetiştiriciliği yapıyoruz. Nallıhan için geliri en iyi iş, ipek böceğidir. Yaprağını hayvana yediriyoruz ve her sene çok yüksek verim alıyoruz" dedi.
1-2 Gramlık Kozadan 600 Metre İpek İplik Çıkıyor
İpek böceği beslemenin inceliklerini de paylaşan Öztürk, yavruların eve gelir gelmez çok ince kıyılmış dut yapraklarıyla beslendiğini, 10 gün sonra ise yaprakların giderek irileştiğini belirtiyor. Yaprağın sütünü emerek beslenen böceklerin doyuma ulaştıktan sonra kendi kozasını sarmaya başladığını anlatan usta üretici, "Kozanın ağırlığı 1-2 gram arasında değişir ancak bu kozayı oluşturan ipek ipliklerin uzunluğu 500 ile 600 metre arasında uzar" diyerek bu işin mucizevi yönüne dikkat çekiyor.
"Böyle Gelir Veren Başka İş Yok, Herkese Tavsiye Ediyorum"
İpek böcekçiliğinin ailece yapılabilecek son derece karlı bir iş modeli olduğunu vurgulayan Öztürk, çocuklarının da kendisine yardımcı olduğunu ve bu mirası onların da sürdürmesini istediğini belirtiyor. Yıllık 100 kilograma yakın hasat elde ettiklerini söyleyen Öztürk, "Herkese söylüyorum ve tavsiye ediyorum, ipek böceği kadar gelir veren bir iş daha yoktur. Eşimle birlikte ömrümüz yettikçe bu işi yapacağız. Bildiğim kadarıyla Diyarbakır'ın Kulp ilçesinden sonra en çok koza üreten yerlerden biri Nallıhan" ifadeleriyle bölgenin bu alandaki potansiyelini özetledi.