''Sarı altın''ın başkentinde hasat başladı: İlk ürünler Avrupa'ya yolunda
Dünya kayısı başkenti Malatya'da 2026 yılı yaş kayısı hasadı, Kale ilçesinde başladı. Geçen yılki zirai don felaketinin ardından bu yıl yüzü gülen üreticiler, topladıkları ilk AB tescilli ürünleri paketleyerek soğuk zincirle Avrupa'ya ihraç ediyor.
Türkiye'nin Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilli en değerli tarım ürünlerinden olan Malatya kayısısında 2026 yılı hasat sezonu, Kale ilçesine bağlı Meydancık Mahallesi'nde resmen başladı. Kuru ve yaş kayısı üretiminin dünya çapındaki lider kenti konumunda bulunan Malatya'da, bahçelerden özenle toplanan ilk ürünler, fabrikalardaki titiz sınıflandırma ve paketleme süreçlerinin ardından soğutuculu tırlarla başta Avrupa ülkeleri olmak üzere yurt dışına ihraç edilmek üzere yola çıkıyor.
Seçme Kayısı 80 Liraya Kadar Alıcı Buluyor
Geçtiğimiz yıl yaşanan yıkıcı zirai don felaketinin ardından, 2026 sezonu hem rekolte hem de kalite açısından üreticilere büyük bir umut kaynağı oldu. Hasat sürecini koordine eden yaş kayısı tedarikçisi ve ekspertiz görevlisi Ali Deniz Vural, alımların yaklaşık beş farklı ekiple hız kesmeden sürdüğünü belirtti. Vural'ın paylaştığı güncel piyasa verilerine göre; fabrikalarda kalite kontrolünden geçirilerek sınıflandırılan seçme kayısının kilogram fiyatı 70 ila 80 lira arasında değişirken, silme ürünler ise 50 ila 60 lira seviyesinden işlem görüyor.
Bölgede günlerdir devam eden hummalı çalışmalar, yalnızca üreticiler için değil, Türkiye'nin dört bir yanından gelen binlerce mevsimlik tarım işçisi için de devasa bir istihdam ve gelir kapısı oluşturuyor.
Kayısı üreticisi İbrahim Özhan, bereketli geçen sezonun bölge halkı için önemine değinirken; Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan da sağanak ve dolu yağışlarının bazı bölgelerde kısmi zarara yol açmasına rağmen genel rekolteden ve kaliteden oldukça umutlu olduklarını vurguladı.