Şehir hayatından kaçan genç çift, topraksız tarım üretici oldu
İstanbul'da şehir hayatından kaçan mühendis ve öğretmen çift İzmir’in Urla ilçesinde topraksız tarım üreticisi oldu.
İstanbul'da yaşayan 20 yıllık harita mühendisi Cevahir Kaşkır ile 20 yıllık coğrafya öğretmeni Özge Yaman Kaşkır, yoğun iş temposundan kurtulmak istedi.
Uzun süredir farklı bir alanda da iş yapmak isteyen çift, bu kapsamda topraksız tarıma merak sardı.
Kağıthane İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkililerinden bilgi desteği alan çift, İzmir'in Urla ilçesindeki 80 metrekare alana taze fesleğen, reyhan, limon aromalı fesleğen, anason aromalı fesleğen, kuzukulağı, kanlı kuzu kulağı, kale marulu, mizuna marulu, kişniş ve pak choi (Çin salatası) gibi ekonomik değeri yüksek ürünleri yetiştirmek için tam otomasyonlu bir sistemin yer aldığı tesis kurdu.
Kağıthane İlçe Tarım ve Orman müdürlüğü yetkilileri hem yetiştiriciliğin nasıl olması gerektiği hem de tesisin kurulumunda yardımcı oldu.