Türkiye'nin dünyaca ünlü kırmızı altınında isyan var! Üretici de isyan etti!
Adana'nın Saimbeyli ilçesiyle özdeşleşen meşhur dalbastı kirazında hasat dönemi bereketli başladı. Geçtiğimiz yıl don ve dolu afetleriyle tek bir ürün dahi alamayan çiftçiler, bu yılki yüksek rekolteyle sevindi. Ancak tarlada 40-70 TL arası satılan kirazın büyük marketlerde 150 TL'yi bulması, yüksek hasat maliyetleriyle boğuşan üreticiyi hayal kırıklığına uğrattı.
Adana'nın Saimbeyli ilçesinin en önemli tarımsal ve ekonomik simgelerinden biri olan tescilli 'dalbastı kirazı'nda yılın en heyecanlı dönemi başladı. Torosların eteklerinde, yaklaşık 800 rakımlı yaylalarda yetişen bu özel kiraz türü, bu yılki hasadıyla üreticisine derin bir nefes aldırdı. Geçtiğimiz sezon yaşanan şiddetli don ve dolu felaketleri nedeniyle dalların boş kaldığı ilçe, bu yıl uygun giden mevsim şartları sayesinde tarihi bir rekolteye ev sahipliği yapıyor.
Kendine has kalibresi, dayanıklılığı ve eşsiz aromasıyla sadece Türkiye'de değil, küresel çapta da ilgi gören dalbastı kirazının sırrı, Saimbeyli'nin demir minerali bakımından zengin topraklarında yatıyor. Geçen sezon 35 dönümlük bahçesinde tek bir kiraz dahi göremeyen üreticilerden Mehmet Ali Dal ve Fatma Dal, dalların yeniden dolup taşmasının ve meyve kalitesinin kendilerine büyük bir sevinç yaşattığını dile getirdiler.
Bölge ekonomisinin can damarı olan hasat etkinliklerine bizzat katılan Saimbeyli Belediye Başkanı Mahmut Dal, aynı zamanda kendisi de bir kiraz üreticisi olarak önlüğü takıp bahçeye girdi. Kendi bahçesinde yaklaşık 2 bin kiraz ağacı bulunduğunu belirten Başkan Dal, "Geçen yıl bir tanesinin bile tadına bakamadığımız kirazımızda, bu yıl zamanında düşen yağışlar sayesinde rekoltemiz oldukça yüksek. İddia ediyoruz ki dalbastı kirazının bu eşsiz lezzetini dünyanın hiçbir yerinde yakalayamazsınız" ifadeleriyle Saimbeyli kirazının marka değerinin altını çizdi.
Ancak hasattaki yüz güldüren bereket, ürünün pazara inmesiyle yerini ekonomik bir endişeye bıraktı. Artan hasat işçiliği ve tarımsal üretim maliyetlerine rağmen dalbastı kirazı tarlada kilogramı 40 ila 70 TL bandında alıcı buluyor.