Torunu için üretmişti, şimdi paraya para demiyor
Dünyada bir ilki yaptı! Torunu yesin diye üretti paraya para demiyor. Kastamonu'da 10 bin yıllık geçmişi bulunan ve "Hitit buğdayı" olarak bilinen Coğrafi İşaretli siyez buğdayı, çocuklarda sevsin diye ezme haline getirildi.
Siyez ezmesinin sevilmesi üzerine Kastamonu'da bazı marketlerde satışının başlanması ve talebin artması sonrası seri üretime geçen Metin Ünal, torunları için ürettiği siyez ezmesini şu anda hem yurtiçine hem de tüm Dünya'ya pazarlamaya başladı. Siyez buğdayını işleyerek istihdamda oluşturmayı amaçlayan Ünal, ayrıca Kastamonu'nun yöresel lezzetlerinin de bu sayede tanıtımını gerçekleştirdiğini kaydetti.