Sağlık dünyasının en yeni kahramanları

Meksika şalgamı (Jicama) Bu hafifçe tatlı ve çıtır çıtır kök sebze, tam bir inulin deposu! İnulin, bağırsakları düzenleyen yararlı probiyotik bakteriler gibi görev yapan ve karnı düzleştiren bir tür lif. Meksika şalgamı aynı zamanda kolajen üretimini arttıran ve kırışıklarla savaşan mükemmel bir C Vitamini kaynağı. Neler yapabiliriz? Pişmiş ya da çiğ olarak salatalarına ekleyebilir, wok tavada kızartabilir, misket limonu ve toz kırmızı biberle tatlandırıp yiyebilirsin. Gurme manavlarda satılıyor, fakat evde kendiniz de yetiştirebilirsiniz. Bir paketi (beş tohum) 6 TL’ye alabilirsiniz.