Tereyağda sarmısaklı karides tarifi
Özel davetleriniz için muhteşem bir aperatif...
Malzemeler
8 adet ayıklanmış jumbo karides
1 çorba kaşığı tereyağı (dilerseniz tereyağı miktarını arttırabilirsiniz)
3-4 diş sarmısak
2 çay kaşığı salça
Pulbiber, tuz
Tereyağda Sarmısaklı Karides Yapılışı
Öncelikle karidesleri suda haşlayın. Sarmısakları incecik kıyın ya da bütün bırakın. Tereyağında sarmısakları, suyu süzülmüş karidesleri, salçayı ve pulbiberi soteleyin. Tuzunu ilave edin. Karıştırıp,
ocaktan alın. Yeşillikle servis yapın.