Meyve fiyatlarında yeni kriz! Bu sefer de tüccarların depo oyunu çıktı!
Niğde Elma Üreticiler Birliği Başkanı Atilla Kaplan, marketlerdeki yüksek elma fiyatlarının perde arkasını araladı. Geçen yıl yaşanan don ve kuraklık nedeniyle üretimin düştüğünü belirten Kaplan, tüccarların "daha fazla değerlenecek" beklentisiyle ürünleri depoladığını ve ucuza satmak istemediğini söyledi.
Niğde Elma Üreticiler Birliği Başkanı Atilla Kaplan, elma fiyatlarındaki fahiş artışın en önemli nedeninin tüccarların "yüksek kar" beklentisiyle ürünü depoda bekletmesi olduğunu açıkladı. Üreticide 20-25 lira olan elmanın marketteki fiyatı dudak uçuklatıyor.
Geçtiğimiz yıl Türkiye genelinde yaşanan şiddetli don, dolu ve kuraklık elma üretimini vurdu. Başkan Atilla Kaplan, Niğde bölgesinde ürün kaybının yüzde 95'e ulaştığını, Türkiye genelinde ise kaybın yüzde 40-45 seviyelerinde olduğunu belirtti. Bu düşüş, "elma az, daha çok para edecek" algısını güçlendirerek fiyatları tetikledi.
Piyasadaki arz daralmasını fırsat bilen tüccarların elmaları toplayıp depoladığını vurgulayan Kaplan, "Bu sene elma yok düşüncesiyle fiyatlar yükseldi. Tüccar ucuza satmak istemediği için elmayı depoda tutuyor" dedi. Üreticinin elmayı 20-25 lira civarında sattığını belirten Kaplan, marketlerdeki fiyatların ise kabul edilemez seviyelere ulaştığına dikkat çekti.
Tüccarların lojistik, ambalaj ve depolama sırasında yaşadıkları ürün kayıpları gibi ciddi maliyetleri olduğunu kabul eden Kaplan, buna rağmen kar marjlarının çok yüksek kaldığını ifade etti. Kaplan, "30 liraya alınan bir ürünün markette 270 liraya satılması normal değil. Aradaki bu uçurumun bir dengesi olmalı" uyarısında bulundu.