İşte Fatih Sultan Mehmet’in ''sofra sırrı''nın tarifi
İstanbul’u fetheden Fatih Sultan Mehmet’in sofrasından eksik etmediği o içeceğin tam bir antioksidan deposu olduğu ortaya çıktı.
Ege’de sıklıkla tüketilen koruk suyu tam bir antioksidan deposu, hastalıklara karşı koruyor.
Kandaki şekeri düzenleyen bu mucize besin, Osmanlı Devleti’nin en güçlü hükümdarlarından Fatih Sultan Mehmet'in de en sevdiği besinler arasında yer alıyor...
Yaz aylarının vazgeçilmezi koruk, lezzeti ve faydaları ile biliniyor. Geleneksel lezzeti, doğal mayalı özelliği ile yüzyıllardır tüketilen, yemeklere de lezzet katan koruk suyu, doğal ve bitkisel içeriği ile sağlık saçıyor.
Olgunlaşmamış koruk üzümü ezilerek suyu çıkartılır, çıkan asitik meyve suyu ekşiliği ile alternatif bir tat sunar.