Diyetinize lezzet katacak tarifler

Çiftlik salata (4 kişilik)Malzemeler:150 g yasmin pirinç, 100 g mantar, 2 yemek kaşığı haşlanmış bezelye, 8 adet salatalık turşusu, 2 yemek kaşığı konserve mısır, 1 adet küp küp doğranıp haşlanmış orta boy havuç, yarım demet maydanoz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, soya filizi, tuz.Yapılışı:Pirinci haşlayıp soğuttuktan sonra derin bir kâsede bezelye, mısır, maydanoz ve havuç ile karıştırın, içine limonlu suda haşlanmış mantarları ve küçük doğranmış turşuları ilave edin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta çırparak salatanın üzerine ekleyin. Soya filizi ile süsleyerek servis edin.