Ev yapımı atıştırmalıklar

Çikolatalı çubuk krakerBu ince çubuklar küçük porsiyon ya da düşük kalori hissi yaratmadan en feci çikolata krizlerini bile yatıştırabilir. Tuzu sınırlamak için paketinde 100 mg’dan az sodyum içeren bir çubuk kraker tercih et.120 gram bitter çikolatayı mikrodalga fırında 1½ ile 2½ dakika arası, sadece eriyinceye kadar tut (eritmeye uygun olan bu çikolataları Kahve Dünyası’nda ve Pelit’te bulabilirsin). Iyice karıştırdıktan sonra çubuk krakerleri çikolataya batır. Yağlı kâğıt üzerine aralıklı olarak yerleştir ve oda ısısında 1 saat (veya buzdolabında 20 dakika) beklet.7 Kişilik / Bir porsiyonda (10 çubuk): 100 kalori, 5 gr yağ (3 gr’ı doymuş), 15 gr karbonhidrat, 96 mg sodyum, 1 gr lif, 2 gr protein.