Hastalıkların en doğal ilacı: Çorba

Humus çorbasımalzemeleri2 su bardağı haşlanmış nohut6 su bardağı su5 diş sarımsak1 soğan1 kereviz1 havuç1 tatlı kaşığı kimyon1 yemek kaşığı un1 defne yaprağı2 limon suyu3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı2 yemek kaşığı tereyağıTuzTane karabiberKüp doğranmış beyaz peynirNohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi gün 4 su bardağı su ile haşlayın. Suyunu kullanmak üzere ayırın.Tencereye ayçiçeği yağı ve tereyağını alın, küp doğranmış soğanı soteleyin. Sarımsak ilave edip sotelemeye devam edin. Kereviz ve havucu da ekleyerek 5 dakika daha kavurun.Unu üzerine serpip karıştırın ve nohut suyu ile birlikte 6 su bardağı suyu sıcak olarak ekleyin. Su sebzelerle birlikte kaynadıktan sonra baharatları ve haşlanmış nohutu ilave edin. Defne yaprağı ve baharatları ekleyin. Pirinçler pişince limon suyunu ekleyip küp doğranmış beyaz peynir ve tane karabiberle servis yapın.Humus çorbası artık hazır, afiyet olsun.