Karatay diyeti Avrupa’da onaylandı
Karatay'ın 'az yağlı diyetler zararlı' uyarısı, Avrupa'da yapılan bir çalışma ile desteklenmiş oldu.
İngiltere’de Halk Sağlığı Birliği ve Ulusal Obezite Forumu’nun yayınladıkları rapor, Prof. Dr. Canan Karatay’ın diyetle ilgili vurguladıklarını destekler nitelikte.