Ispanak zihni genç tutuyor

Amerika\'nın Rush Üniversitesi’de 950 yetişkinle yapılan araştırma, ıspanak yiyenlerin zihninin 11 yaş daha genç kaldığını ortaya çıkardı.

Araştırma, ıspanak ve lahana gibi yeşil lifli sebzeleri tüketen kişilerde bunaklığın daha yavaş ilerlediğini gözler önüne serdi.

Deneysel Biyoloji Konferansı’nda konuşan araştırmanın lideri Martha Clare Morris, “İnsanların en büyük korkusu yaşlandıkça hafızalarının zayıflamasıdır. Alzheimer gibi rahatsızlıkları önlemek için yeşil lifli sebzeleri yemek gayet pratik bir çözüm” dedi.