Pratik bir öğle yemeğine ne dersiniz?

Bayat ekmek ya da dilim ekmeklerle yapabileceğiniz doyurucu ve pratik bir tarif daha...

Malzemeler:

1 yumurta
İki dilim ekmek

Yapılışı:

Ekmeklerden birinin ortasını kare kesin. Isıttığınız tavaya önce ekmeği yerleştirin. Ardından yumurtanın sarısı çoğunlukta olacak şekilde yumurta beyazının bir kısmını ayırın. Isınan tavaya ve ekmeğin tam ortasına yumurtayı yavaşça bırakın. Ekmeğin çeperi içinde yumurta pişecektir. Ardından diğer ekmeği ısıtın ve yumurtalı kısımla birleştirin. Dilerseniz ekmeğin içine cheddar peyniri, salam ya da başka malzemeler ekleyebilirsiniz.

HT Hayat