Hindistan cevizli muffin

Bu muffinler yılbaşı sofranıza tat katacak...

A+ A-

Kek hamuru için:

125 gram eritilmiş tereyağı
3 yumurta
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı Hindistan cevizi

Kreması için:

1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
5 yemek kaşığı süt

Üzeri için:

Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Hamur için gerekli olan malzemelerin tümünü geniş bir kaba alıp mikser yardımıyla çırpın.

Muffin kalıplarının içlerini hafifçe yağlayın ve hazırladığınız kek karışımını kaplara doldurun.

180 derecelik fırında 20 dakika boyunca kekleri pişirin.

Kremayı hazırlamak için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Pişirdiğiniz ve soğuttuğunuz muffinlerin üzerine kremayı sürün. Keklerinizin üstlerini bol Hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.